《风味(wèi )实验室》以当(✒)下热议(📼)的美食话题为(wéi )入口，每期邀请两位美食大家(jiā )（如(rú )陈晓卿、(🛤)蔡(cài )澜、(🔬)沈宏非等）(💤)分别作为(wéi )(🌫)“风味学博(bó )”、(🏇)“风味(wèi )(😎)研究员”以及(jí )一(👑)位明星嘉宾（如李诞、范湉湉、白岩松等）作为(📞)“风味(wèi )体验员”来到独(dú )一(🖍)无二的实(🕕)验(🤯)室厨(chú )房，讲述(⏺)先锋有(yǒu )趣的美食知(zhī )(🌚)识，品尝(cháng )各式料理，剖析(🌑)食物肌(jī )理(lǐ )，分享(🗞)美食故事，探寻美食文化(huà )；以食材为实验(yàn )对象，每(měi )期邀请(qǐng )一(yī )位(wèi )(🔔)名厨化身“风味(👺)鲜(⛳)厨”，作为美食(🧟)实(shí )验的(de )(🤖)操作者及创(🗳)新料(🈁)理(❕)的烹(💹)饪者(🏉)，满(mǎn )足客(kè )座(zuò )(💍)嘉宾(bīn )们的(😊)胃与(➡)好奇心。 10月(🤷)27日(rì )节目开播(bō )，每周六、日21点15分更新2集，会员抢(qiǎng )先(📸)看一周。