《风味实(🌠)验(yàn )室(shì )》以当(✒)下(xià )热议的美食话题为(wéi )入口(🕋),每期邀请两位(wèi )美食(🍥)大(🎺)家(如陈晓卿(🐉)、蔡澜(lán )(🍖)、(🔬)沈(shěn )宏非等(děng ))分别(🎾)作为“风味学(xué )博(❣)”、(🏇)“风味研究员(⚫)”以(yǐ )及一(👑)位明星嘉宾(如(rú )李(👁)诞、范湉(🔲)湉(🥄)、白岩(🏐)松等)(🕌)作为(📞)“风味(🥞)体(tǐ )验员”来到独(dú )一无二的实验室厨(🐖)房,讲(💞)述先(🚢)锋有趣的美食知识(shí ),品尝各(gè )式料(liào )理,剖(🦗)析食(shí )物肌理,分享美食故事,探(tàn )寻美食文化;以食(🙀)材为(wéi )实验(yàn )对象,每期邀请一位名厨化身“风味(👺)鲜厨(chú )”,作为美食实(shí )验的操作者及创新料理(lǐ )的烹(💹)饪(rèn )者,满足客(kè )座嘉宾们(men )(🦇)的胃与(➡)好奇心。 10月27日节目开播,每周六(liù )、日21点15分(fèn )更(gèng )(🔍)新(😙)2集(⏲),会员抢先看一周。