《风味实验(yàn )室》以当下热(rè )(🥇)议(yì )的美食话题为(wéi )入口，每(🕟)期邀请两位美食大家(🔧)（(🎗)如陈晓卿、蔡(cài )(🌰)澜、(🔬)沈(shěn )(🏴)宏非(fēi )(🐮)等(děng )）分别作(📿)为“风味(wèi )学博”、“风味(wèi )研究(🖲)员(⚫)”以及(jí )(🔸)一(👑)位(wèi )明星嘉(jiā )宾（如李诞(🙍)、范(fàn )湉湉、白岩松(sōng )等）(🕌)作(zuò )为“风味体验员”来到(😻)独一无(wú )二的(de )实验室厨房(fáng )，讲述(⏺)先(xiān )锋有趣的美食(shí )知识，品尝各式料理，剖析食物肌(㊗)理，分享美(🙂)食故(🔝)事(shì )，探(tàn )寻美食文化(huà )；(㊙)以食材为(💪)实验对象，每(⛏)期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”，作为(wéi )美食(🧟)实(shí )验的操作者及创新料理(lǐ )(❕)的烹饪(💔)者(🏉)，满足(👊)客(🛎)座嘉(jiā )(🚗)宾们的(😊)胃与好奇(qí )心。 10月27日节目开播(bō )，每周六、日21点15分更新2集(⏲)，会员抢(qiǎng )先看一周。